PRÉMIOVÁ PRIEMYSELNÁ 30 KG PRAŽIČKA KÁVY - PREMIX SYSTEM (PRIAMY PLAMEŇ)

Nincs raktáron NA OBJEDNÁVKU

GKPX30 je vysoko preferovaná ako prvotriedna priemyselná pražička kávy pre stredne veľké pražiarne, s kapacitou 30 kg zelenej kávy v jednej dávke.

Ľahké naplánovanie praženia dávky!

Ako je všetkým majstrom známe, pred naplnením dávky je nutné urobiť veľa dôležitých rozhodnutí s cieľom dosiahnutia efektívneho plánu praženia, nazývaného profilovanie. GKPX30 má 3 hlavné kontrolné prvky, ktoré ovplyvňujú charakteristiku zŕn a pražiaci profil: 

Teploty zŕn a výfukových plynov sa dajú ľahko monitorovať pomocou regulácie teploty PID, zatiaľ čo systém PLC Profile ako doplnková služba nám umožňuje aktualizovať rovnaké správanie pomocou grafiky.

Prémiový Spaľovací Systém

Systém spaľovania Prémiovej 30 kg Priemyselnej Pražičky nám umožňuje upraviť plameň, ktorý je dôležitým určujúcim faktorom pre dôsledné a vyvážené praženie. Trvanie praženia trvá iba 15 minút na jednu dávku s homogénnym ohrevom plameňom cez bubon a rovnomerné rozloženie povrchového tepla. Systém priameho plameňa je k dispozícii ako štandardný typ praženia, používateľ však môže požiadať o dvojitý bubon, aby sa znížil účinok priameho ohňa.

Aké sú špecifikácie pražičky GKPX30?

  • Funkčná bezpečnosť pri pražení s vysokým výkonom

  • Vyvážené praženie

  • Typ praženia: systém priameho plameňa s horákmi Premium

  • Manuálna obsluha pomocou ovládacieho panela prebieha jasne a jednoducho

  • Praženie s minimálnou hlučnosťou

  • Súbežné systémy praženia a chladenia

  • K dispozícii pre automatizačný riadiaci systém založený na PC 


TECHNICKÉ PARAMETRE 

Kód produktu GKPX30
Kapacita dávky  (kg) 20 min - 30 max kg
Hodinová kapacita  (kg/h) 90 kg
Dĺžka praženia  (min) 18 - 20 min
Vykurovací System  Prémiové horáky*
Spotreba energie na vykurovanie  48kW
Typ praženia  Priamy plameň
Druh paliva  LPG/NG/LNG
Napätie  380*415 V 3Phase
Frekvencia 50 / 60 Hz
Motory 4 jednotky 
Spotreba elektrickej energie 3,52 kW
Oblasť použitia** 15 m2
Materiál 304 kvalitná nerezová oceľ & chrómové telo
Certifikácia ISO9001 - ISO22000 - CE

  • * Systém Premium Burner je registrovaný ako štandardný model spoločnosti Garanti Roaster.
  • **GA-L vrátane nakladača zelených kávových zŕn

 POUŽITIE VÝROBKU

  • Nastaviteľný digitálny termostat
  • Ovládanie
    • Elektrický ovládací panel
      • Tlačidlo bubna
      • Tlačidlo chladiaceho ventilátora
      • Tlačidlo chladiaceho mixéra
      • Tlačidlo na kontrolu svetla
      • Nastaviteľná digitálna regulácia teploty
    • Systém regulácie plynu
      • Prémiový vyhrievací systém
        • Homogénny vykurovací plameň cez bubon a rovnomerné rozloženie povrchového tepla
        • Bezpečnosť pri hasení požiaru
        • Plameň je ľahko ovládateľný podľa požadovaného tepla, ktorý vedie k nízkej spotrebe paliva pri dodržaní vyváženého praženia
    • Regulácia prietoku vzduchu
  • Externý zberač šupiek
  • Monitorovanie praženia (manuálne)
    • vzorkovacia lyžica
    • priezor
  • Okno bubna
  • Chladenie
    • Ventilátor
    • Mixer
    • Uzáver

Bubon je navrhnutý s dvoma vrstvami. 

0,00 €